A Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) prepara uma lista de produtos no atacado com tendência favorável, estável ou desfavorável para compra. Apesar de a projeção ser feita para os produtos no atacado, os valores das frutas, legumes e verduras acompanham essa tendência também nas feiras, mercados e supermercados.
Na semana de 22 a 26 de maio, o destaque é a mandioquinha. Também conhecida como batata-baroa, ela é um tubérculo fonte de carboidratos e fibras. É rica em vitaminas C e B3, minerais como cálcio, ferro, fósforo, magnésio, zinco e potássio.
Principais benefícios: auxilia na produção de energia; funcionamento do intestino; melhora o sistema imunológico; previne o envelhecimento precoce; melhora a saúde da pele; e melhora a saúde do coração por ajudar a diminuir os níveis de colesterol e triglicerídeos. Também ajuda a relaxar os vasos sanguíneos e melhorar a circulação.
Produtos com tendência favorável de compra
• Abacate quintal, abacate fortuna, coco verde, carambola, lima-da-pérsia, limão taiti, pera Williams, tangerina ponkan, tangerina Olé, tangerina cravo, abóboras moranga/japonesa/paulista, berinjela, beterraba, chuchu, mandioquinha, mandioca, milho verde, moyashi, repolho verde, batata boneca e cebola nacional.
Produtos com tendência estável de compra
• Banana nanica, caqui rama forte, goiabas vermelha e branca, figo roxo, laranja lima, laranja pera, limão siciliano, manga Tommy, mamão Formosa, melancia, uva niágara, abóbora seca, abobrinha italiana, batata-doce rosada, gengibre, tomate Sweet Grape, alfaces lisa/americana/crespa, brócolos ninja, coentro, escarola, rúcula, batata lavada, coco seco e alho argentino.
Produtos com tendência desfavorável de compra
• Abacaxi pérola, banana-da-terra, caqui fuyu, pepino caipira, mamão papaia, maracujá azedo,
melão amarelo, abobrinha brasileira, inhame, cenoura, quiabo, pimentões amarelo/vermelho/verde, pepinos japonês/caipira/comum, tomate Carmem, tomate pizzad’oro, agrião comum, brócolos comum, cebolinha, couve-flor, couve manteiga, rabanete, repolho roxo, salsa, alho nacional, amendoim com casca, batatas asterix e escovada, ovos branco e vermelho.
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